Manganez

Manganez, insan vücudu için esansiyel bir mineraldir. Vücutta antioksidan işlev görür ve kemik gelişimi, yaraların iyileşmesi, kan şekerinin düzenlenmesi gibi süreçlerde yer alır. Vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden ve hücre hasarını önleyen manganez süperoksit dismutaz enziminin yapısında bulunur. Kemik dokusunun oluşumuna yardımcı olur. Kalsiyumun etkin olarak kemik dokusunun yapısına katılımında rol oynar. Beyindeki nörotransmitter üretimini destekleyebilir.